지식채널e - 컨플릭트 키친 (Conflict Kitchen)

 컨플릭트 키친 : 미국 정부와 갈등 관계에 있는 나라들의 음식을 판매하는 간이식당.

                       테러지원국들의 임식을 판매한다.

존 루빈 교수가 만든 식당에 큰 박수를 보내고 싶다.

편견만 가득한 나라들을 가지고 음식으로서 그들의 문화를 전한다는게 정말 색다르다고 생각된다.

또한 음식만 전해주는게 아니라 깨알같이 포장지에 그들만의 이야기를 적어 내려가는 것이 참 독특하다고 생각되었다.