아마추어 블로그

반응형


31일 SBS '백종원의 골목식당' 에서는 방송을 통해서 화재가 됐던 출연 가게들을 기습으로 점검하는 '여름특집' 두 번째 편이 방송됐습니다.

이날 백종원은 성내동 분식집, 포방터 홍탁집, 대전 청년구단을 긴급 점검하고 여름맞이로 새로운 메뉴를 전수했습니다.

백종원은 더운 여름에도 멸치를 삶아가며 변함없이 멸치 3종 메뉴를 유지하고 있는 성내동 분식집 사장님을 위해 시원한 여름 메뉴인 '비빔국수'를 만들어 주기로 마음먹었습니다. 백종원의 손을 거쳐서 탄생한 비빔국수를 먹은 사장님은 감탄을 금치 못하며 백종원에게 존경의 눈빛을 보냈다고 하네요.

포방터 홍탁집은 '골목식당' 레전드편으로 수많은 갈등을 이겨내고, 변함 없이 성실하게 가게를 운영하고 있어 백종원을 안심시켰습니다. 그러나 당뇨로 인해 몸이 좋지 않아 백종원을 걱정시켰고, 포방터 돈가스집 사장님과 의기투합해 헬스까지 하기로 해 홍탁집 사장을 당황하게 했다네요.



성공적으로 첫 번째 가게를 점검하고 이대 백반집을 찾은 백종원은 할말을 잃고 말았습니다. 백반집은 초심을 잃고 솔루션 전으로 돌아가 좋지 않은 평가를 받고 있었고, 게다가 골목식당 외에 백종원이 1년동안 개인적으로 보낸 점검팀이 포기 선언을 할 정도로 처참했다고 하는군요.

사실 백종원은 지금까지의 점검과는 다른 본인이 아닌 비밀요원을 보내고 있었는데요. 이대 백반집은 비밀요원이 착석 하자마자 주문 전에 밥을 내어주고 손님의 불만에도 큰 조치가 없었고, 백종원이 솔루션을 하지 않은 김치찌개를 "백종원에게 자문만 받았다. 백종원 대표 음식들이 다 맛이 너무 강해. 지금 원래 알려준 것보다 훨씬 맛있어졌다"고 말했다네요.



그러나 점검을 통해 다시 만나게 된 백반집의 음식들은 모두 형편없다는 말로도 부족할 정도였습니다. 모든 요원들의 입맛에 순두부찌개는 매웠고, 제육볶음은 고기 상태도 좋지 않고 맛이 없다는 평가였습니다.

이런 모습을 본 백종원은 쓴웃음을 지으며 지켜보다가 결국 제육볶음과 순두부찌개를 포장해갔습니다. 냄새만으로도 좋지 않았던 음식 상태를 예상한 김성주는 진저리 치며 시식을 거부하기까지 했습니다. 포장해온 음식들을 맛본 백종원은 더욱 참담한 표정을 지었고, 결국 마지막 조 투입과 함께 재방문을 예고했습니다.